Egal, ob Du ein persönliches Kochbuch erstellen oder Deine Fotos auf Pinterest und Instagram teilen willst, sie sollten ansprechend gestaltet sein. I've been shooting professionally for more than 25 years and I also teach food photography classes. This blog will help you with your food photography and your photography business. Test Wurster 5: Welche Würste mag der Wurster? Als Deko-Elemente kannst Du Küchenutensilien wie Besteck, einen Rührbesen oder Geschirr verwenden. Dabei kommt es auch auf die Perspektive, den Ausschnitt und die Linienführung an. La Tartine Gourmande. Auch wenn der Gegensatz etwas übertrieben ist, zeigt er worauf es bei der Lebensmittelfotografie ankommt. Ein Beispiel: Der Pancaketurm steht im Fokus, auf dem Teller liegen einige Beeren und im Hintergrund sind unscharf ein Glas mit Milch sowie eine Schale mit Erdbeeren zu erkennen. Übung macht den Meister! I'm a food photographer, educator, and blogger. Homberger Street Food Festival X-Mas-Edition, Kuchen war unser Gemüse! Aber denk dran, manchmal gilt: Weniger ist mehr. Du brauchst nur eine Kamera, leckere, frische Zutaten, ein paar Deko-Objekte und eine Portion Kreativität. Welcome To The Blog! Ein appetitlich angerichteter Teller von einem Salat mit knackigen Tomaten im Tageslicht? Willst Du Tipps wie Du einfach ein Fotokochbuch erstellen kannst oder hast Du schon erste Ideen für Dein eigenes Kochbuch? Richte sie so aus, dass sie die Schatten auf Deinem Motiv ausleuchten, meist gegenüber der Lichtquelle. Test Wurster 3: Smartwurst für den Wurster, Herbst, ein bisschen Gejammer und Plätzchen bemalen, Pancakes: Rezept für meine dicken, fetten Pfannküchlein, "Cronuts™" oder das Gebäck, über das man kaum sprechen darf. Die Perspektive in der Du fotografierst ist abhängig vom jeweiligen Gericht. Styroporplatten dienen als zusätzlicher Aufheller, da sie das Licht reflektieren. I can help you buy your first camera or help you figure out how to get food photography clients. Der Betrachter des Bildes sollte außerdem von links unten nach rechts oben geführt werden, analog zur gewohnten Leserichtung von links nach rechts. Während Du Flüssigkeiten am besten horizontal fotografierst, ist es dagegen sinnvoller Lasagnen, Burger oder Torten seitlich abzulichten, um den Blick auf den (An-)Schnitt zu lenken. Wenn Du dich erst einmal in der Lebensmittelfotografie ausprobieren willst, reicht für den Anfang natürlich auch eine gute Smartphone-Kamera. Deshalb bin ich immer froh, wenn ich auf so Blogs mit nützlichen Tipps stosse. With over ten years experience working along side a number of the UK's best advertising and creative agencies to create beautiful photography for a large blue chip companies. Ein Stativ ist der ideale Helfer um verwackelte Bilder zu vermeiden. Ein weiterer Aspekt ist die Farbkombination. Hier ein paar Tipps für Dich, die Dir zu zeigen wie dies geht und welches Equipment Du für die Food-Fotografie brauchst. Pulled Pork-Burger mit Coleslaw und Vollkorn Burger Buns, Ein Besuch im Restaurant Moment, Dänemark, Gänsegyros und Bubble waffles - 1. Experimentiere auch immer wieder mit unterschiedlichen Höhen und Perspektiven oder variiere die unterstützenden Gegenstände, bis Du das Foto geschossen hast, das Dir gefällt. Gut kombiniert wird Dein Foto zum Augenschmaus. Rezepte, Kochbuchrezensionen, Einblicke in Shootings und Workshops Foodfotografie. Vielen Dank für den tollen und hilfreichen Beitrag. Um das perfekte Foodfoto zu schießen solltest Du Tageslicht nutzen und Schatten vermeiden. Rezepte Kochbuch-Rezensionen Produkttests. Food-Fotoblog der Foodfotografin Elisabeth Cölfen aus Duisburg. Achte auf frische Zutaten und gare sie schonend, damit die natürlichen Farben nicht ausbleichen. Falls doch kleine Flecken auf dem Geschirr zu sehen sein sollten, kannst Du diese mit Wattestäbchen und Essigwasser vorsichtig entfernen. Ein Foto kann im Hochformat oder Querformat fotografiert werden und das Gericht kannst Du in Vollfläche, Teilfläche oder im Detail aufnehmen. Außerdem harmonieren auf einem guten Bild die Elemente und Farben aller Objekte. My Food Photography Equipment Checklist For A Location Food Shoot, Rule Of Thirds; A Guide To Composition For Food Photography, What Is A Medium Format Camera And Why You Need To Know About It, Super Cheap, and Easy DIY Diffusion Panel For Your Photography. Das wichtigste Objekt auf dem Foto kann im linken oder rechten Drittel oder auf einer der beiden Kanten liegen. Nimm Dir Zeit für die Bildgestaltung, bevor Dein Gericht fertig zubereitet ist. Eine Spiegelreflexkamera und ein Objektiv mit einer Festbrennweite von 90 bis 100 mm bieten Dir viele Einstellungsmöglichkeiten. Oder möchtest Du deine Rezepte auf einem Food-Blog vorstellen? Oder ein schlecht belichteter, verkochter Brei in einer Schüssel mit Spuren von Fingerabdrücken? Tolle Küchenaccessoires, die Du individuell gestalten kannst, findest Du hier. . Just make sure you’re not hungry when you do so! Wenn mal kein Tageslicht vorhanden ist, eignen sich auch Tageslichtlampen, um das Motiv ausreichend zu belichten. Du liebst es zu kochen und zu backen und möchtest Deine Kreationen auch gern mal perfekt in Szene gesetzt ablichten?
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